新闻网讯（通讯员 贾汉桐）5月17日，武汉职业技术学院生物工程学院生物科技协会于西区德盛楼304实验室开展“芒”里偷闲，布丁奇遇主题活动，带领60名学生走进食品科学的趣味世界，在动手制作芒果布丁的过程中感受生物科技的魅力，放松身心的同时提升实践与创新能力。
趣味课堂启智慧，科学原理融美食
上午10点，活动在轻松愉悦的氛围中拉开帷幕。生物科技协会志愿者首先通过生动讲解，为同学们介绍了芒果布丁的制作方法，从芒果预拌粉的克数到芒果的切丁，以通俗易懂的语言将复杂的制作过程讲解清晰明了。让同学们对布丁制作的科学逻辑有了清晰认知。
巧手制作展创意，协作共筑甜蜜梦
理论讲解结束后，同学们分班进入实操环节。在志愿者的指导下，参与者有序领取芒果预拌粉、牛奶、新鲜芒果等材料，按照“称量配比—混合搅拌—过滤冷藏—装饰定型” 的步骤分工合作。称量预拌粉时的精准专注、搅拌液体时的默契配合、装饰布丁时的奇思妙想，展现出同学们的团队协作精神与创新活力。
当冷藏后的布丁从冰箱中取出，细腻的质地与清新的果香弥漫实验室，同学们纷纷拿起手机拍照，记录这一充满成就感的时刻。
寓教于乐获赞誉，科技之约再延续
此次“芒里偷闲，布丁奇遇” 活动在欢声笑语中圆满落幕，参与者们纷纷表示收获颇丰，而生物科技协会与同学们的科学之约仍在继续。未来，协会将围绕食品科学、植物栽培等主题推出更多精彩活动，引导更多学生在实践中探索生物科技的奥秘，为校园文化注入更多科学与创意的活力。带领武职学子在探索与实践中感受生物世界的无限魅力。
审核：肖伟